Gestión de la Seguridad Alimentaria - ISO 22000

Garantiza inocuidad y calidad al comercializar un producto alimenticio

El Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria (SGSA) ISO 22000, es capaz de garantizar la inocuidad y la calidad de un producto alimenticio. Es decir, este sistema ha conjugado a dos Sistemas de Gestión en uno solo, al HACCP (gestión de la inocuidad) y a ISO 9001 (gestión de la calidad). De hecho, el Sistema de Gestión ISO 22000 vela por estandarizar los procesos productivos, identificar y gestionar los riesgos del negocio, los riesgos de inocuidad y tomar las acciones correctivas pertinentes para eliminar la causa raíz de los mismos.

La implementación del Sistema de Gestión ISO 22000 es solicitado para exportar productos a todo el mundo garantizando inocuidad y calidad a los clientes.

¿Qué es el Sistema de Gestión FSSC 22000 ?

El Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria SGSA FSSC 22000 contempla el cumplimiento de ISO 22000:2018, HACCP, ISO 9001, y Pre requisitos de Buenas Prácticas de Manufactura. En adición, al cumplimento de las normas citadas lineas arriba contempla el cumplimiento de requisitos adicionales como son: Gestión de Alérgenos, Food Defense, Food Fraud, Gestión de Servicios, Control Medio Ambiental, Etiquetado de Productos, y Uso de Logotipo.

La FSSC 22000 incluye la gestión del transporte y almacenamiento in situ para todas las empresas de productos alimenticios de la cadena de suministro, independientemente de su tamaño y complejidad, ya sean lucrativas o no y tanto si son públicas como privadas.

¿Qué beneficios encuentran las organizaciones implementando seguridad alimentaria?

  • Productos alimenticios que garantizan la calidad e inocuidad para todo tipo de mercado alrededor del mundo
  • Acceso a cualquier tipo de supermercado o retailer nacional o en el extranjero
  • Confianza de sus clientes al consumir sus producto
  • Reducción de costos ocultos y riesgos de negocio
  • Optimización de procesos y procedimientos
  • Cumplimiento de todos los requisitos legales para elaborar su producto
  • Empoderamiento de todo el personal en el cumplimiento de metas y objetivos del negocio.

Conozca mas de las normas ISO.

 

Ventajas del servicio

Rapidez

A medida

Completo

Razones para elegirnos

Trayectoria

Personal

Garantía

Contáctanos hoy

Recibe una asesoría personalizada gratuita. Nuestros ejecutivos te atenderán a la brevedad.